Пивоварня DM-N60 з чилером зробить процес пивоваріння ще приємнішим і значно простішим. Вона має вбудований нагрівач, електронний термостат, таймер, насос для циркуляції сусла та кошик для солоду. Пивоварню можна без проблем підключити до центрального електроводопостачання. Завдяки вбудованому автоматичному контролеру сусловарня самостійно контролює процес варіння пива, що суттєво економить ваш час.
Завдяки кошику для солоду з трубкою для переливу сусла, яка використовується для промивання дробини та фільтрації, немає потреби переливати сусло в проміжні ємності та мити обладнання під час варіння. Занурювальний охолоджувач швидко охолоджує сусло до необхідної температури. Вбудований дисковий нагрівник регулює потужність нагріву.
Пивоварня оснащена цифровим контролером з дисплеєм, що дозволяє встановлювати температурні паузи із зазначенням часу та потужності. Фільтр «базука» запобігає засміченню насоса та забезпечує фільтрацію сусла від великих частинок під час зливу через кран. Система циркуляції сприяє рівномірному розподілу температури по всьому об’єму та запобігає локальному перегріву дна.
Переваги:
- Повна автоматизація процесу. Програмований контролер температури дозволяє точно керувати всіма етапами варіння — від затирання до охолодження;
- Наявність чиллера (охолоджувача). Вбудований чиллер швидко охолоджує сусло після кип’ятіння, знижуючи ризик зараження та покращуючи якість пива;
- Об’єм 60 літрів — оптимально для великих партій. Ідеальний варіант для досвідчених домашніх пивоварів або напівпрофесійного використання;
- Корпус із нержавіючої сталі. Стійкий до корозії, довговічний та легко очищається після використання;
- Просте керування. Панель з дисплеєм дозволяє легко контролювати процес навіть без глибокого досвіду;
- Енергозберігаючі нагрівальні елементи. Забезпечують ефективне варіння при раціональному споживанні електроенергії;
- Все в одному корпусі. Не потрібно докуповувати додаткові модулі — пивоварня повністю готова до роботи;
- Підходить для експериментів. Дозволяє варити різні стилі пива — від лагерів до стаутів, з гнучкими налаштуваннями;
- Якість крафтового рівня вдома. Дає змогу отримати пиво з характеристиками, близькими до продукції міні-броварень;
- Практичність та універсальність. Підходить для дому, гаража або майстерні.
Характеристики:
- Модель: DM-N60;
- Об’єм бака: 60 літрів (корисний об’єм ~50–55 л);
- Матеріал корпусу: нержавіюча сталь (сталь марки 304);
- Потужність нагріву: 2500 Вт;
- Напруга живлення: 220–240 В;
- Тип управління: цифрова панель з дисплеєм, програмована;
- Чиллер у комплекті: є (змійовик з нержавіючої сталі або міді);
- Температурний діапазон: від 25 °C до 100 °C;
- Контроль затирання: так (багатоступінчастий таймер і нагрівання);
- Насос циркуляційний: так (для рівномірного прогріву сусла);
- Продуктивність чиллера: до 8–10 л/хв (залежно від тиску води);
- Зливний кран: так.
Комплектація:
- Кришка з жаростійкого скла;
- Варильна ємність із краном;
- Чиллер;
- Перфороване сито — 2 шт. (верхнє та нижнє);
- Трубка для циркуляції сусла;
- Розбірна трубка для переливу;
- Ручка;
- Бункер-корзина для солоду;
- Фільтр «базука» з хомутом для фіксації.
